Menù scuola infanzia primaria e secondaria - senza lattosio

Menù settimanale per mense scolastiche, privo di latte vaccino e derivati. Vengono utilizzati alimenti naturalmente privi di lattosio, sostituti vegetali o prodotti delattosati. 

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Data di pubblicazione

08/09/2025

Descrizione

Il menù senza lattosio è pensato per alunni con intolleranza al lattosio. I piatti sono preparati senza latte vaccino né derivati, utilizzando alternative vegetali, prodotti naturalmente privi di lattosio o delattosati. È stato elaborato in collaborazione con il Servizio di dietetica e nutrizione clinica del Comprensorio sanitario di Bolzano.

File

Menu_-_senza_lattosio_.pdf - (121KB)

Ufficio responsabile

Formazione scolastica

Via Pietralba 24, 39055 Laives+39 0471 595714servizi.generali@comune.laives.bz.it

Formato del file

application/pdf

Licenza

licenza aperta

Periodo

Data di pubblicazione

08/09/2025

Ulteriori informazioni

Ultimo aggiornamento: 30/01/2026, 12:23

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