Menù scuola infanzia primaria e secondaria - senza glutine

Menù settimanale per mense scolastiche, preparato con alimenti naturalmente privi di glutine o appositamente trattati per persone celiache o con intolleranza al glutine.

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Data di pubblicazione

08/09/2025

Descrizione

Il menù senza glutine è destinato agli alunni con celiachia o intolleranza al glutine. I piatti sono preparati con ingredienti naturalmente privi di glutine o con prodotti trasformati da cui il glutine è stato rimosso, in conformità con le normative europee.  È stato elaborato in collaborazione con il Servizio di dietetica e nutrizione clinica del Comprensorio sanitario di Bolzano.

File

Menu_-_senza_glutine.pdf - (115KB)

Ufficio responsabile

Formazione scolastica

Via Pietralba 24, 39055 Laives+39 0471 595714servizi.generali@comune.laives.bz.it

Formato del file

application/pdf

Licenza

licenza aperta

Periodo

Data di pubblicazione

08/09/2025

Ulteriori informazioni

Ultimo aggiornamento: 31/12/2025, 08:13

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